Weiterbildung: Züchtertreffen Rotes Höhenvieh

Wir laden zum diesjährigen Rassetreffen nach Reileifzen und Grave im Weserbergland (Niedersachsen) ein. Unser gastgebender Zuchtbetrieb ist die Biohof Stapel GbR.

Termin: Dienstag, 19. September 2023, 9:30 Uhr
Treffpunkt: Dorfgemeinschaftshaus „Reileifzer Gänsetränke“ Lange Straße 35a, 37639 Bevern OT Reileifzen

Das Programm:
09:30 Uhr Treffen im Dorfgemeinschaftshaus, Begrüßung und Frühstück
10:00 Uhr Aktuelles aus der RinderAllianz GmbH und Vorstellung des Vereins RHV im Weserbergland
11:30 Uhr Besichtigung der Herde in Reileifzen
12:30 Uhr Weiterfahrt nach Grave über die Poller Fähre, anschließend Besichtigung Neubau Stall und Tiere
13:00 Uhr Vorstellung Projekt Mobile Schlachtung sowie Naturschutzprogramme, Beweidung mit RHV
13:30 Uhr Mittagessen an der Weser, Leckeres vom RHV im Imbiss der Fam. Stapel, anschließend Verabschiedung

Unser gastgebender Zuchtbetrieb – die Biohof Stapel GbR:

Ort und Lage
Der Betrieb liegt an der Hauptstr. 13 in 37647 Brevörde – Grave, einem kleinen Ort im Weserbogen im südwestlichen Teil der Landkreises Holzminden in unmittelbarer Nachbarschaft zum Vogelschutzgebiet „Sollingvorland“ (V68) und zum FFH-Gebiet „Burgberg, Heinser Klippen, Rühler Schweiz „ (FFH125).

Bewirtschaftung, Betriebsentwicklung
Der Betrieb besteht nachweislich seit über 300 Jahren und wurde vom Betriebsleiter 1981 von den Eltern übernommen. Seit über 20 Jahren wird aus Überzeugung nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus und der Anforderungen des Bioland-Verbandes gewirtschaftet. Neben knapp 60 ha Ackerland werden 92,5 ha Dauergrünland bewirtschaftet, welches überwiegend als Mähweide oder Weide für Mutterkuhhaltung genutzt wird. Hiervon liegen über 50 ha im FFH-Gebiet 125 „Burgberg, Heinser Klippen, Rühler Schweiz“ und im EU-Vogelschutzgebiet V68 „Sollingvorland“, von denen die weitaus meisten Grünlandflächen dem Biotoptyp mageres mesophiles Grünland kalkreicher Standorte (GMK) bzw. dem FFH-Lebensraumtyp Magere Flachlandmähwiesen (LRT 6510) zuzuordnen sind.
Als Mutterkühe werden das Rote Höhenvieh und Fleckvieh-Limousin-Kreuzungen gehalten, deren Absetzer bis zur Schlachtreife im Betrieb weiter gefüttert werden. Die Vermarktung erfolgt auf unterschiedlichen Wegen. Neben dem Verkauf der schlachtreifen Tiere findet eine wachsende Direktvermarktung durch unseren Schlachtbetrieb in Bad Pyrmont, den Hausverkauf und über den betriebseigenen Campingplatz mit Imbiss an der Solarfähre in Grave statt. Dort werden saisonale Produkte vom Roten Höhenvieh angeboten.
Die Rote Höhenvieh-Herde wird im Herdbuch geführt. Die Herde umfasst ca. 20 Kühe plus Nachzucht. Die älteste „Dame“ der Herde ist Jahrgang 2007 und kann auf 14 Kalbungen und 358 Tage Zwischenkalbezeit verweisen. Der aktuelle Kälberjahrgang stammt vom Bullen Wilson, einem Wotan-Sohn aus der Zucht von Mathias Apel. Seit diesem Jahr ist KNO Ilmar im Einsatz, ein 7-jähriger Altbulle aus der Zucht von Karsten Nordmeyer, der nach seiner Deckzeit in der Herde von Dr. Thomas große Beilage (47 Nachkommen, 0% Schwer- und Totgeburten, Ø-Geburtsgewicht 37 kg) nun im Biohof Stapel für Nachzucht sorgen soll.

Hofnachfolge
Der Betrieb wurde am 06.02.2023 an die beiden Söhne Christoph und Fabian übergeben, die sich für eine Weiterführung des Betriebskonzepts einsetzten.

Wir freuen uns auf Ihre zahlreiche Beteiligung, ein interessantes Besichtigungsprogramm, angeregte Diskussionen zu den Tieren, Zuchtthemen und zu den vorgestellten Projekten.
Fühlen Sie sich recht herzlich eingeladen, wir freuen uns auf ein Wiedersehen mit Ihnen.
Die Anmeldefrist endete bereits.